Tölvupóstur

287222076@qq.com

Jóla nauðsynleg|Stórkostleg, einföld og sæt skrautkaka

Feb 20, 2024 Skildu eftir skilaboð

Jóla skrautkaka
Nauðsynleg verkfæri og efni
Rjómatökustykki
Hvítt súkkulaði
Hálfkúlulaga mygla
Súkkulaðiflöskumót
Snjókornaskurðarmót með sykurflippi
Hringlaga skurðarmatur
Hvítur sykur
Ýmis matarlitarefni
Framleiðsluskref
Hitið hvítt súkkulaði í gegnum vatn, hrærið þar til það bráðnar (ekki ofhitna) og hellið því í súkkulaðiflöskulokamótið (T Treasure, þú finnur ekki eins, en það má nota í staðinn). Frystið í 10 mínútur, fjarlægðu síðan mótið.
Taktu sykursíróp, nuddaðu það í langar ræmur, beygðu það í tvennt og notaðu síðan hníf til að skera það flatt. Að lokum skaltu setja þessa tilbúnu hringi til hliðar til að þorna.
Taktu sykursíróp, rúllaðu því í þunnar sneiðar, skerðu snjókornin með snjókornaformum og láttu þau þorna á annarri hliðinni.
Hitið aftur afganginn af hvíta súkkulaðinu og notið skeið til að setja brædda hvíta súkkulaðið í hvert hálfkúlulaga formhol. Notaðu skeið eða pensil til að húða bráðna hvíta súkkulaðið jafnt á hálfkúlulaga mótvegginn. Setjið formið í kæliskáp í 10 mínútur.
Skerið kökuna í eitt lag og notið síðan hringlaga skurðarmót til að skera lítið lag af köku (hægt er að ákvarða tiltekna stærð niðurskornu kökunnar út frá stærð kökunnar sem þú gerir). Takið hálfkúluformið úr kæliskápnum og setjið rjómatertu í mótið (það er tiltekinn fjöldi hæða sem þarf fer eftir þörfum þínum, svo framarlega sem kökunni er ekki spýtt út).
Að lokum kreistið þið lag af bræddu súkkulaði á kökuna, sléttið hana með sleif og þéttið formið. Setjið formið aftur inn í kæliskáp í 10 mínútur.
Fletjið kökunum úr forminu og látið þær verða fyrir stofuhita þannig að ekki myndist þétting að utan. Til að flýta fyrir, getur þú þurrkað þau þurr með pappír.
Notaðu síðan bursta til að bera þunnt lag af ætilegu hlaupi á hvar sem þú vilt korna sykur.
Stráið sykri á yfirborð kökunnar, helst með bökunarstykki undir, svo hægt sé að taka upp pappírinn og setja umframsykurinn aftur í krukkuna.
Skreyta að lokum súkkulaðiflöskulokið sem áður var búið til og aukahluti fyrir sykurflösku (sykursnúningshringi og snjókorn) á kökuna. Þessi skrautkaka með mjög jólaþema er fullbúin og við getum líka breytt litnum á súkkulaðinu eftir eigin þörfum til að búa til öðruvísi skrautköku~~
Svo sæt lítil kaka
Það er ekki aðeins elskað af börnum
Það er líka hægt að skreyta það á mörgum stöðum
Til dæmis piparkökuhúsið
Til dæmis á jólaseríutertur