Í alheims rómantísku helgisiði Valentínusardagsins er tjáning ástarinnar alltaf full af óendanlegri sköpunargáfu og ástúð. Kökuskreytingar, sem einu sinni voru álitnar sem aukabúnaður fyrir kökuna, eru löngu brotnar í gegnum líkamleg mörk „ætar“. Í Evrópu og Bandaríkjunum er ekki lengur litið á þessar cupcake skreytingar á Valentínusardeginum sem svik við bökunarhefðina, en hefur verið búinn djúpstæðari tilfinningalegri burðaraðgerð. Frá einkareknum bakaríum í iðandi hverfum í New York til glugganna í tísku og andrúmsloftsversluninni í London, eru þessar „óætu fegurð“ að endurgera menningarleg merkingarfræði Valentínusardags eftirréttar og sýna mismunandi stíl en sömu tilfinningar og í okkar landi.
Erlendir bakarar hafa verið nógu snjallir til að setja iðnaðarhönnun í hugsun í kökuskreytingar sínar og skapa töfrandi „varanlegar rómantískar innsetningar“. Þessir cupcake topparar Valentínusardagsins eru ekki aðeins sjónrænt töfrandi, heldur einnig tilfinningalega ómunir. Valentínusardagsskreytingarnar sem gerðar eru með akrýl ástarbréf eru sjón að sjá. Laser-gráðandi, gegnsæir innskot af ljóðrænum vísum Baudelaire virðast sveima yfir toppinn á bollakökunni og útstrikar heillandi bókmenntabragð. Snjall notkun ætu gullblaða á yfirborðinu gefur veggskjöldur snilldar litarefni sem endurspeglar ljósið eins og ljós ástarinnar.
Þrátt fyrir að kostnaður við þessar stórkostlegu skreytingar fari oft yfir kostnaðinn við kökuna sjálfa, hafa þeir hækkað Valentínusardaginn með góðum árangri frá „augnabliki neytendavöru“ í „varðveitanlegt listaverk“. Það er ekki lengur skamms tíma ljúffeng ánægju, heldur vitnisburður um ást sem hægt er að varðveita í langan tíma, svo að þegar fólk smakkar kökuna, þá geta þeir líka fundið hina eilífu ást. Þessar kökuskreytingar frysta fallegu stundir ástarinnar, svo að ástin mun aldrei visna í ánni tímans.
